Naturen, det lokale islæt og nærheden er udgangspunktet for menuerne, og netop derfor står en række af lokale leverandører for blandt andet at levere kvalitetskød, lige fra krondyr til kalvekød. Krydderurter fra egen køkkenhave, samt vilde urter giver et ekstra tvist til smagsløgene.

Det gode brød og de velsmagende kager bages med kærlig hånd af egen bager med fokus på den gode krumme og langtidshævning.

Restauranten har et stort udvalg af kvalitetsvine fra hele verden. 

Naturen sætter stemningen i restauranten, hvor store panoramavinduer giver dig et storslået kig ud på noget af Danmarks smukkeste natur.

VELBEKOMME!

Lad jeres smagssanser blive forkælet 

Vores køkken har kreeret nogle skønne menuer efter årstiden, som I kan lade jer inspirere af - og hertil har vores tjenere sammensat forskellige vinmenuer:

Download vores 3-retters Årstidsmenu her. 

Download vores Sæsonmenu her.

Download vores Vinmenu her.

Ovenstående er blot forslag - i samråd med vores køkkenchef og restaurantchef skræddersyr vi lige præcis den menu og de drikkevarer, som I ønsker til netop jeres fest.